オイシックスのミールキット「Kit Oisix」って、
- 本当に簡単に作れるの？
- 味はおいしい？
- 量は？
- 価格は？
と気になっている方も多いのではないでしょうか？
インターネットで注文できる食材宅配サービスの「オイシックス」。
オイシックスのミールキット「Kit Oisix」の累計出荷食数は1億食突破ととても人気の商品です。
シルミル研究所の調査で女性が選ぶミールキット評価でもオイシックスはNo.1になっています。
「フローズン（冷凍）」のメニューである鶏肉のバルサミコソースのセットを実際に作ってみました。
セットの内容と作り方を紹介しながら素直な感想をお伝えします。
ぜひ参考にしてください。
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オイシックスのミールキット「フローズン」メニュー
オイシックスのミールキット「Kit Oisix」を使うと、
- 20分以内で2品が完成します。
- 献立を考える、日々の手間が省けます。
- 食材が余らないので、無駄がありません。
たいへんな毎日のごはん作りを助けてくれます。
「Kit Oisix」は、毎週20種類から好きなキットを選べます。
クール（冷蔵）とフローズン（冷凍）のものがあり、カテゴリーがわかれています。
あなたに合ったカテゴリーから探すと選びやすいです。
- デイリー
- クイック10
- クイック1皿
- 超ラク
- キッズOK
- サラダ
- ごはん・麺
- イベント
- 鍋
- なべおか
- プラントベース
- シェフ
- スープ
フローズン（冷凍）は賞味期限が到着日＋23日保証のものが多く、賞味期限が長いのが特徴です。
冷凍庫にストックしておけるので便利ですね。
>>オイシックスのミールキット「Kit Oisix」の詳しい記事はこちら
オイシックスのミールキット「フローズン」鶏肉のバルサミコソースの特徴
主菜：鶏肉のバルサミコソース
副菜：かぼちゃとトマトのオープンオムレツ
| 特徴 | やわらかチキンとロマネスコカリフラワーをバルサミコソースで仕上げています。 レンジで作るバターライスとのワンプレートディッシュ。 包丁は使いません。 |
| カテゴリー | ディリー |
| 製造地 | 神奈川県 |
| 賞味期限 | 到着日＋23日保証 |
| 7大アレルゲン | 卵、小麦 |
| エネルギー | 723kcal |
オイシックスのミールキット「フローズン」鶏肉のバルサミコソースのKit内容
キットの中に入っていた食材（2人前）
| 材料 | 量 | |
|---|---|---|
| 主菜 | 味付け済みやわらかチキン | 240g |
| ロマネスコ | 100g | |
| カリフラワー | 30g | |
| 彩り鮮やかいんげん | 40g | |
| 化学調味料無添加 チキンコンソメ | 1袋 | |
| 化学調味料無添加 バルサミコソース | 1袋 | |
| 副菜 | ダイスカットかぼちゃ | 60g |
| カット済み ミニトマト | 20g | |
| 簡単便利！ 冷凍溶きたまご | 1袋 |
商品と一緒に入っていたレシピ
- 主菜と副菜の2品を並行して作れるように誘導してくれる。
- 写真入りでわかりやすい。
- もう一度食べたいと思ったらキットがなくても作れるように再現レシピを紹介してくれている。
- ボリュームアップ食材を紹介してくれている。
背面ラベル（原材料が記載されてます）
オイシックスのミールキット「フローズン」鶏肉のバルサミコソースを実際に作ってみました
自分で用意しないといけない食材（2人前）
| 材料 | 量 | |
|---|---|---|
| 主菜 | ごはん | お茶碗2杯分 （300g） |
| バター | 10g | |
| 塩A | ひとつまみ | |
| オリーブオイル | 大さじ1 | |
| 塩B | ひとつまみ | |
| こしょう | 少々 | |
| 副菜 | マヨネーズ | 大さじ1 |
| 塩 | 1-2つまみ | |
| こしょう | 少々 | |
| サラダ油 | 少さじ2 |
調理器具
主菜：フライパン、レンジ、ボウル
副菜：フライパン、レンジ、ボウル
下準備
主菜：なし
副菜：冷凍溶きたまごは流水解凍する
かぼちゃ、ミニトマトは袋の口を少し開け、2つ一緒に電子レンジ500Wで2分加熱する。
鶏肉の袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで3分加熱する。
耐熱ボウルにごはん、バター、塩Aを入れ、全体を軽く混ぜ合わせる。
ラップはせずに電子レンジ500Wで1分半加熱し、皿に盛り付ける。
（お茶碗などを使って、型抜きしても！）
ボウルにマヨネーズ、塩・こしょうを入れ、流水解凍した溶きたまごを少しずつ加えながら、よく混ぜる。水気を切ったSTEP1の野菜を加え、さらに混ぜる。
フライパンに油を入れて強めの中火にかけ、十分に温める。
STEP4のたまご液を一気に流し入れ、フライパンをゆらしてたまご液が均一に広がるようにする。
ふたをして、弱火で2分加熱する。
片面に焼き目が付いたら、木べらなどで半分に折り畳む。
半月型にととのえ、再びふたをして弱火で4分加熱する。
全体に火が通ったら、ひとり2切れになるように木べらなどで切り分け、皿に盛る。
副菜で使用したフライパンをペーパーなどでさっと拭き、オイルを入れ、中火にかける。
STEP2の鶏肉を入れて3分焼いて焼き目を付ける。
余分な水気が出たら、ペーパーなどでさっと拭きとる。
STEP8にロマネスコ、カリフラワー、いんげんを加え、全体をさっと混ぜる。
ふたをして弱めの中火で3分加熱する。
チキンコンソメ、塩B・こしょうを加えて炒め合わせ、STEP3の皿に盛る。
STEP9のフライパンをペーパーなどでさっと拭き、バルサミコソースを入れる。焦がさないように弱火でひと煮立ちさせ、STEP9の鶏肉にかける。
※バターライスにコーンを加えると、彩と甘みがプラス。
オイシックスのミールキット「フローズン」鶏肉のバルサミコソースのレビュー
★の数は実際に作ってみた平凡な主婦の評価です。5段階評価。
| 項目 | 評価 |
|---|---|
| 味 | |
| 作りやすさ | |
| ボリューム | |
| 価格 | |
| トータル |
味
バルサミコソースは独特なので苦手な方もいると思いますが、私は好きなのでおいしかったです。
バターライスとの相性もバッチリ。
ロマネスコを食べたことなかったので、食べる機会を与えてくれたことに感謝。
Oisixでは珍しい野菜と出会えることが嬉しい。
オムレツも野菜ゴロゴロ、卵ふんわりで満足感がありました。
残念ながら鶏肉が固くなった方もいるようです。
作りやすさ
初めての冷凍のKitだったので、これまで利用していた冷蔵のKitとは違って戸惑いがありました。
冷凍のまま調理してくださいとのこと。
いざ調理しようと思うと下準備で流水解凍したり、最初の工程でレンジで解凍したり手間に感じたので★二つマイナス。
工程が冷蔵のキットよりも多く10もあり、時間も20分ではできなかったです。
包丁は確かに不要で嬉しい。
ごはんも工程の途中で必要になってきます。
あらかじめ用意しておく必要があるので注意。
ボリューム
ボリュームは十分ありました。
主菜はお肉が2人で240ｇだし、野菜もいっぱい。
副菜のオムレツも野菜がゴロゴロ入っていて食べ応えがありました。
価格
2人前で税込1,609円、一人あたり804円（私の時）。
価格だけを考えたら少し高く感じるので★は3つ。
外食することを思うと安いと思います。
メニューを考えて、買い物に行って、作る手間を考えると納得の価格かなと思います。
Oisixの野菜は全国1000軒以上の契約農家から集めた有機・特別栽培などの野菜を使用。
お肉もOisixの基準をクリアしたもののみを使用。
といい素材が使われています。
5種類以上の野菜が使われたバランスのいいメニューということなどトータルで考えたら納得の価格かなと思います。
時間と安心安全が価格にプラスされてるイメージです。
トータル
冷凍のKitは初めてというのもあって、解凍などが少し手間に感じたの★一つマイナス。
冷蔵とは違って賞味期限が長いのはストックとして利用するにはかなりのメリット。
到着日＋23日保証ですが実際には5ヵ月ぐらいありました。
珍しい野菜や味付けで楽しめて満足でした。
オイシックスのミールキット「フローズン」鶏肉のバルサミコソース再現レシピ
再現レシピを載せておくのでよかったら作ってみてください。
まとめ：オイシックスのミールキット「フローズン」鶏肉のバルサミコソース
冷凍のキット、鶏肉のバルサミコソースとオムレツのセット。
冷蔵のキットとは違って、流水やレンジでの解凍が必要なため、工程が多いです。
初めてで要領がわからなかったので時間がかかってしまいましたが、解凍さえしておけば、包丁・まな板が必要ないので、らくにできます。
おいしく、新しい野菜との出会いもあり、楽しめました。
冷凍なので賞味期限が長いのも助かります。
いざという時のために冷凍庫にストックしておけますね。
心強いですね。
オイシックスのお試しセットにはミールキットが4種類も入っています。
気になる方はこの機会にぜひ試してみてくださいね。
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