- 毎日のごはん作りが大変
- ヨシケイを利用してみようかな
- 「定番」コースってどうなの?
毎日のごはん作りは本当に大変ですよね。
献立を考えて、買い物に行って、料理をしなくてはいけません。
そこで、ヨシケイのミールキットを利用したいけど、どのコースを選べばいいの?という方も多いのではないでしょうか。
ミールキットのコースは、全部で11コース
すまいるごはん (7コース) 幅広い世代の方に向けた豊富なメニューコース | Cut Meal プチママ 定番 食彩 キットde楽 Yデリ バランス400 |
ラビュ (2コース) 20~30代のはたらくママ世代に向けたおしゃれなメニューが簡単に作れると人気のコース | バリエーション クイックダイニング |
和彩ごよみ (2コース) おいしくて野菜が摂れる健康的な食事を望む方に向けたコース | ゆう雅 しき菜 |
この記事では、ヨシケイ「すまいるごはん」の1つである「定番コース」の特徴、口コミを紹介しながら、メリット、デメリット、料金など詳しく解説します。
実際に私が体験した「定番」コースのメニューや体験して感じた私のレビューも紹介しますので、ヨシケイのコース選びの参考にしてください。
残念ながら「定番」コースはヨシケイのお試しキャンペーン対象コースではありませんが、半額で利用できる方法があります。その方法も紹介しますので、ぜひ最後まで読んでください。
- 基本の家庭料理を学びたい人
- お料理好きな人
- 献立のレパートリーを増やしたい人
- ボリュームのある食事がしたい人
- 3品欲しい人
ヨシケイ「定番」コースの特徴5つ
「定番」コースの特徴5つを紹介します。
- 家庭料理の定番のメニュー
- 3品構成
- 調理時間約30~35分
- 野菜のカットが必要
- 1日ごとの注文が可能
順番に見ていきましょう。
①家庭料理の定番のメニュー
おなじみの家庭料理を中心とした定番の味。
和洋中、さまざまなジャンルのメニューを楽しめます。
② 3品構成
ヨシケイで人気の「プチママ」や「カットミール」は2品構成ですが、「定番」コースは3品構成です。
ボリュームがあり、3品あるので栄養バランスがいいのも特徴です。
③調理時間約30~35分
調理時間は約30分~35分と、ミールキットの中では長めです。
献立を考えたり買い物に行く必要がなく食材が余らないというミールキットのメリットを活かしつつ、料理自体は一からきちんとするコースです。
調味料も家にあるものを使います。
④野菜のカットが必要
野菜は自分でカットしないといけません。
「定番」コースは、野菜をたくさん使っているので、野菜を切る作業はそれなりにあります。
野菜以外にもカットが必要なお魚や加工品があります。
地域によっては、有料でカットしてもらえます。
残念ながら私が住んでる地域ではカットのサービスはありません。
野菜をカットして欲しいけど、カットサービス対象地域ではない方は、「カットミール」がおすすめです。
>>「カットミール」の記事を見る
実際にカットする量を紹介
(クリックしてください)
月曜~金曜の5日間を紹介します(全て4人前)。
月曜
- 太葱(みじん切り)
- 生姜(みじん切り)
- にら(小口切り)
- ミニトマト(半分)
- 貝割大根(根元を切って半分)
- サニーレタス(ちぎる)
火曜
- 鮭(食べやすく)
- 椎茸(飾り包丁)
- えのき茸(根元を切る)
- 春菊(葉と茎のやわらかい部分を摘み取る)
- キャベツ(食べやすく)
- 大根(食べやすく)
- 人参(食べやすく)
- じゃが芋(食べやすく)
- 豆腐(食べやすく)
この日はお鍋だったので、たくさんありました。
水曜
- ごぼう(細切り)
- こんにゃく(細切り)
- 人参(細切り、いちょうまたは半月切り)
- 太葱(斜め切り)
- ほうれん草(ざく切り)
- 白はんぺん(食べやすく)
- なす(食べやすく)
木曜
- 大根(おろす)
- 細葱(小口切り)
- キャベツ(ざく切り)
- 人参(半月またはいちょう切り)
- ウインナー(斜め切り)
- きゅうり(めん棒でたたいて乱切り)
金曜
- 玉ねぎ(薄切り)
- ピーマン(輪切り)
- チーズ(小口切り)
- 白菜(ざく切り)
- ミニトマト(半分)
⑤1日ごとの注文が可能
1日ごとの注文ができるので、予定があって夜ご飯がいらない日や苦手なメニューの日は注文しなくてもOK!
月曜は定番だけど、火曜はカットミールというように他のコースとの組み合わせも自由にできます。
忙しくて夜ご飯を作れるかなぁと不安な日だけ利用することも可能。
1にちごとの注文は可能ですが、1週間まとめての利用がおすすめです。
定番コースは1週間続けて利用することで、栄養バランスがさらに充実するからです。
料金も1週間まとめて注文すると5%OFFになり、お得です。
月~金(5日間)or月~土(6日間)が選べます。
ヨシケイ「定番」のレシピ
レシピにはたくさんの情報が書かれています。
- 消費期限
- 調理時間
- 手順
- 作り方
- 材料
- 料金
- 栄養量
- アレルギー物質など
レシピは事前にもらえます。
私の地域では、配達週の前々週の金曜日にもらえます。
レシピには、押さえておきたいポイントが2つあります。
- ①注文したら「材料」部分の赤字を確認
- 「材料」部分の赤字は、自分で用意する調味料です。
必要な調味料が家にあるか確認して、なければ用意しましょう。 - ②作る時は「手順」部分を確認
- 「作り方」は上から順番ではありません。
「作り方」の上から順番に作ってしまいがちですが、まず「手順」部分を見ましょう。
メニュー3品は色分けして表示してくれているので、わかりやすいです。
- 油淋鶏 → 橙色
- にらたま炒飯 → 緑色
- カラフルサラダ → 紫色
ヨシケイ「定番」のお届け食材産地一覧
ヨシケイでは、食材と一緒に「お届け産地一覧」が入ってます。
野菜の産地が確認できます。
ヨシケイの野菜は、ほとんどが国産。
赤で囲ったメニューの「定番・日替」の部分を見てください。
ヨシケイ「定番」コースの料金は経済的
料金はヨシケイでは日ごとに多少違います。
5日間2人用を同じ週で比較したら、3品構成のミールキット6コースのうち、「定番」は2番目に安い料金。
「定番」ある月の平均金額(全て税込)
月~金5日間利用の場合
1人(1食) | 1日 | 1週間5日間 | |
---|---|---|---|
2人用 | 647円 | 1,294円 | 6,473円 |
3人用 | 540円 | 1,620円 | 8,103円 |
4人用 | 517円 | 2,066円 | 10,333円 |
月~土曜6日間利用の場合
1人(1食) | 1日 | 1週間6日間 | |
---|---|---|---|
2人用 | 645円 | 1,290円 | 7,745円 |
3人用 | 539円 | 1,615円 | 9,695円 |
4人用 | 515円 | 2,060円 | 12,360円 |
2人用より4人用の方が、1人(1食)あたりの料金は100円以上安いです。
5日間利用より6日間利用の方が、1人(1食)あたりの料金はほんの少し安いです。
ヨシケイ「定番」の口コミ
SNSでの口コミを良い口コミと悪い口コミにわけて紹介します。
良い口コミ
- 3品作れるので充実
- ボリュームがある
- おいしい
- 安い
- 味付けが自分好みにできるのでよい
- 野菜がたっぷり
- 子供たちが好きになる料理がある
- 成長できる
良い口コミを見る(クリックしてください)
3品作れるので充実
晩ご飯はヨシケイの定番のメニュー
— みかん🍊グータラ主婦 (@mican0836) June 20, 2022
・鶏肉のおろし煮
・ハムとチンゲン菜の黒こしょう炒め
・かぼちゃサラダ
定番は3品作れるので、かなり充実👍
鶏肉がどうもメインっぽいのに、副菜の炒め物の量が多すぎてメインみたいになってる😅
鶏肉は衣つけずに焼くので、あっさり目です✨
お猫様小顔すぎ😹 pic.twitter.com/BF238z9uKk
ボリュームがある
本日のヨシケイさん
— かーさん🍺( ꇐ₃ꇐ )🍺 (@ka_san3X_) February 14, 2023
定番メニューだけど毎回なかなかボリューミー
3人で1.5丁のお豆腐はなかなかよ pic.twitter.com/RDlPRSUv5A
おいしい
今日の #ヨシケイ 定番コースからヒレカツ丼!米国産の冷凍豚カツだったけど柔らかくて食べやすかった。砂糖しょうゆソースケチャップを合わせたソースが美味しかったので覚えとこ。 pic.twitter.com/KiA3s2lSYW
— える (@elle299) April 12, 2023
ヨシケイ『定番』コースの火曜!
— 30代共働き主婦@時短家事ライフ (@mirai2022w) January 17, 2023
・豚しゃぶフライパン蒸し
・ウィンナーとちんげん菜のスープ
・たたき胡瓜(たたいてないけど)
フライパン蒸しは楽々で、美味しい😋#ヨシケイ #定番 pic.twitter.com/PRTAyrpGs7
安い
今日から #ヨシケイ です!とりあえず定番頼んでみた。味付けレシピあるけど自分で変えられるし野菜もたくさんだし良さそう。子供たちもなんだかんだ食べたわ。なますは「まずい!」てパン泥棒みたいな顔で言われた😂4人前で余るくらい。安いな、ヨシケイ。 pic.twitter.com/CZ3vhtolMV
— すいかぐみ@疲労をぶっ飛ばせ (@suicagumi) January 16, 2023
今日の #ヨシケイ 定番コースから。イカが柔らかくて食べやすく好評。スープなしで昨日の煮物追加。 pic.twitter.com/Ofw4tF3Wc2
— える (@elle299) March 28, 2023
ヨシケイの「定番」。和風おろしハンバーグ。週5で約8000円。共働き世帯の心強い味方^_^ pic.twitter.com/8Q4UACB432
— TUNARI (@Mitsunorifully) April 26, 2023
味付けが自分好みにできるのでよい
ヨシケイ定番は味付けを自分好みに出来るのでよい。
— ちゃこし🍵 (@tyatya) August 31, 2022
野菜たっぷり
晩ご飯はヨシケイ✨
— みかん🍊グータラ主婦 (@mican0836) September 8, 2022
定番 4人用
・チャプチェ
・豆腐のチョレギサラダ
家にある調味料でチャプチェの味つけできました!
牛肉は1人70gと控えめですが、野菜たっぷりで満足😋
チョレギサラダも旨し👍
海苔の香りがよき💖
ハンターお猫様🤠
視線鋭し👁️✨ pic.twitter.com/nHHa8ZUMnq
子供たちが好きになる料理がある
ヨシケイのミールキット、定番のおかずが多くて、子ども達も気に入る料理がチラホラ(長女、偏食少食なので、料理を気に入るってすごいこと)
— さちゃっくす (@GhpNnKM7teF2LJs) November 3, 2022
あと、気に入らなくても「これしかないよ」で押し通せるのが良き
成長できる
今日はプルコギ&ネギのチヂミ風&大根とわかめのスープ。塩わかめの塩抜きがあまくて、しょっぱいスープになってしまった😵💫
— nasoppa@シングルファザー (@nassou_nassou) April 24, 2023
昔から料理はしてるけど使ったことない物とか作ったことない物がまだまだたくさんある。当たり前だけど😅
使ったことないのを使ってみるのもまた成長!#ヨシケイ #定番 pic.twitter.com/7p8OMD1nwV
悪い口コミ
- 時間がかかる
- コンロが一つだと不便
- めんどくさい
悪い口コミを見る(クリックしてください)
時間がかかる
今日は酢鶏&ワンタンに昨日のミネストローネ。
— nasoppa@シングルファザー (@nassou_nassou) April 26, 2023
中華と洋風が混ざってケチャップ被りになってしまった。けど野菜を食べて欲しいから並べる😅
定番コースの方が時間かかるけど料理作ってる感があって楽しい。でも早く作って娘と話しながらゆっくり食べたいジレンマ#ヨシケイ #カットミール pic.twitter.com/DLbgZwJ1AQ
コンロが1つだと不便
#ヨシケイ #ヨシケイ定番
— 🕊しきこ🕊ミス🗝も同じIDだよ (@shikiko) May 11, 2022
豚丼。ヨシケイ定番は2口コンロがある前提でレシピが組まれてるからうちの1口コンロだと時間が掛かりすぎるんだよなぁ😕 https://t.co/8AaDHKAhzJ pic.twitter.com/sgfqpirGwM
めんどくさい
そそ!あとヨシケイで作った奴を一口食べなを今やってる!その方が自分でアレコレ考えて作った物拒否られるのとはダメージが雲泥の差🤪
— しおこ☺︎🦍 ▷3y♂ (@shiocco528) March 7, 2023
プチママとカットミールをその時好みな奴で頼んでるよ!定番はちょいめんどくさい🤣
ヨシケイ@yoshikei_gr のカットミールを始めたけど、小1と年中にはあまりウケが良くない…
— mario (@mi88rt) January 20, 2023
プチママか定番のカット版があればなーーー
カットするのが面倒なのよ
特徴、口コミからまとめたヨシケイ「定番」のデメリット・メリット
特徴や口コミからわかったデメリットとメリットをそれぞれ5つずつ紹介します。
デメリット5つ
まずはデメリット5つを紹介します。
- 調理する順番がわかりにくい
- 調理時間が長め
- 野菜のカットが必要
- 離乳食レシピがない
- 用意する調理器具や調味料が多め
①調理する順番がわかりにくい
レシピの作り方に書かれている順番に上から調理するわけではありません。
手順の順番で調理します。
作り方をぱっと見て作ってしまうと、最後に仕上げたい温かい料理を最初に作ってしまったってことになりかねません。
手順さえ最初に見ておけば、3品を上手に作れるので料理初心者の方でも大丈夫です。
②調理時間が長め
調理時間は30~35分とミールキットにしては長めです。
メニューを考えたり、買い物に行く必要はないけど、料理自体は一からきちんとします。
時間は他のコースよりかかりますが、料理を楽しみたい方にはおすすめのコースです。
30~35分かかっても、3品できるのでいいかなと思ってます。
③野菜のカットが必要
野菜は自分でカットしないといけません。
包丁、まな板を出して、野菜を切るのは面倒ですが、その分新鮮な状態で使えます。
カットされてないので日持ちします。急な用事ができても安心です。
④離乳食レシピがない
離乳食レシピはないので、自分で考えて作らないといけません。
プチママやカットミールでは、離乳食レシピがあります。
定番コースは野菜を多く使ってボリュームもあるので、取り分けて作る材料は十分あります。
⑤調理器具や調味料が多め
3品作るので、調理器具や調味料が多めです。
めん棒や絞り器など置いてない家庭もあると思いますが、他のもので代用できます。
必要なものは、事前にわかるのでその時点で購入するか判断してもいいですね。
毎日のごはん作りでまた必要になりそうなものは買っておくといいです。
我が家はバターやごま油などは常備してます。
子供が辛いのが苦手なので、唐辛子粉などはなしで作りました。
ある1週間で使用した調味料
砂糖、塩、酢、醤油、味噌、みりん、和風だしの素、コンソメ、鶏ガラスープの素、こしょう、粗びき黒こしょう、バター(マーガリン)、ソース、ケチャップ、唐辛子粉、だし汁、油、ごま油
メリット5つ
次にメリットを5つ紹介します。
- 3品構成でボリュームが十分
- 家庭の定番料理を覚えられる
- 栄養バランスがいい
- 味の調整がしやすい
- お手頃価格
①3品構成でボリュームが十分
「主菜+副菜2品」、または「主菜+副菜+スープ」の3品構成です。
1品のみや2品のミールキットが多いので、3品欲しい方には嬉しいコース。
私もできれば3品欲しいです。
お肉の量はだいたい1人100gぐらいで、野菜は種類も量も多めです。
副菜のお皿にのらなくて、主菜のお皿に盛り付ける時があります。
②家庭の定番料理を覚えられる
定番料理を覚えられます。
おなじみの家庭料理を中心とした定番の味で、ヨシケイのロングセラーメニューが登場します。
レシピ通り作るだけで、定番料理がマスターできるので、これから料理を覚えたい方にぴったりですね。
料理を一からきちんと作るので料理好きな方、料理を楽しみたい方にもおすすめです。
③栄養バランスがいい
ヨシケイのメニューは、全て専属の栄養士さんが栄養バランスを考えながら作っています。
その中でも定番コースは栄養バランスを特に重視したコース。
1週間通しての利用がおすすめです。
④味の調整がしやすい
ほとんどの調味料を用意しないといけない分、自分好みの味に調整がしやすいです。
味の濃さや甘さ、辛さなど好きに調整できるのはいいですね。
他のコースでは、小袋調味料がついていたり素材に味がついていて、味の調整が難しい場合があります。
また、レシピがあるので、気に入ったメニューはもう一度作れるのもいいですね。
⑤お手頃価格
ヨシケイの3品構成のコースの中で2番目に安いコースです。
4人用なら1食500円ちょっと。
3品のミールキットではとても安いと思います。
実際に体験したヨシケイ「定番」コースのメニューを紹介
月曜~金曜の5日間のメニューや作り方、体験して感じたことなどを紹介します。
ヨシケイでは週ごとの企画があり、今回紹介する週の企画は「鍋フェスタ」。各コースでご当地鍋を取り入れたメニューが登場します。
- 【定番】北海道の石狩鍋
- 【プチママ】山梨県のほうとう
- 【カットミール】大阪府のちりとり鍋
- 【キットde楽】福岡県の博多風もつ鍋
「定番」コースは、北海道の石狩鍋が火曜日に登場しました。
- 【月曜】油淋鶏
- 【火曜】石狩鍋
- 【水曜】牛肉のきんぴら炒め
- 【木曜】鶏肉のおろし煮
- 【金曜】ポークケチャップ
順番に見ていきましょう。
我が家は4人家族なので、4人用を注文しました。
【月曜】油淋鶏
- 油淋鶏
- にらたま炒飯
- カラフルサラダ
月曜日は3品を1つのお皿に盛り付けた「中華プレート」。
「中華プレート」って難しそう・・・
私と同じように感じた方もいらっしゃると思います。
レシピには完成写真があるので、写真と同じように盛り付けたらいい感じになります。
私はセンスがないけど、真似すればいいので大丈夫でしたよ。
消費期限 | 配達日+2日 |
料金 | 2人用 1,360円 3人用 1,700円 4人用 2,170円 |
栄養量 | エネルギー484kcal 蛋白質28.9g 脂質33.8g 炭水化物16.2g 食塩相当量4.6g |
アレルギー物質 | 卵 |
届いた食材、自分で用意するもの
食材 | 産地 | 量(4人用) |
---|---|---|
若鶏モモ肉 | 長崎県 | 480g |
太葱 | 鳥取県 | 1/2本 |
生姜 | 長崎県 | 1かけ |
卵 | 奈良県 | 4個 |
にら | 高知県 | 1/3把 |
ミニトマト | 熊本県 | 4個 |
貝割大根 | 滋賀県 | 1パック |
カーネルコーン | 40g | |
サニーレタス | 福岡県 | 適量 |
- ごはん
- 酒
- 醤油
- 砂糖
- 酢
- 塩
- こしょう
- 片栗粉
- ラー油
- おろしにんにく
- お好みのドレッシング
- 油
- ごま油
基本的な調味料の他に、片栗粉、ラー油、おろしにんにく、ドレッシング、ごま油が必要でした。
我が家は、子供が辛いのが苦手なのでラー油は常備してません。今回もラー油なしで作ったけど、おいしかったです。
作り方
手順どおりに作っていきます。
調理時間:約35分
<下準備>
鶏肉に酒、醤油をもみ込み、約20分つけておく。
コーンをラップで包み、電子レンジ加熱(目安20g約50秒)
4人前は40gなので1分40秒したら長すぎたようです。
コーンがしわしわになりました。
ミニトマトを半分に、貝割大根は根元を切って半分に、サニーレタスはちぎる。
盛り付けてドレッシングをかける。
カラフルサラダ完成。
太葱、生姜をみじん切りにし、調味料と合わせる。
フライパンに多めの油を熱し、片栗粉をまぶいた鶏肉を揚げ焼き、食べやすく切る。
③のたれをかけて油淋鶏完成。
にらを小口切りにする。
大き目のボウルに卵を割りほぐし、ご飯、塩、こしょうを加えて混ぜる。
大き目のフライパンに油を熱し、ご飯がパラパラになるまで炒める。
にらを加えてさらに炒めて、鍋肌から醤油をまわし入れる。
にらたま炒飯完成。
- 作った感想
-
調理時間35分ですが、実際には45分ぐらいかかりました。
4人前なので、鶏肉を切ったり炒飯を盛り付けたりするのが、単純に2人前の2倍の時間がかかるからかなぁと思います。手順どおり、順番に作っていくだけでおしゃれなワンプレートができましたよ
- 食べた感想
-
生姜がきいていておいしかったです。
私には量が少なかったです。
スープをつけたらいい感じになりそうです。
【火曜】石狩鍋
石狩鍋:北海道のご当地鍋(ぶつ切りにした鮭と野菜や豆腐などをみそ味で煮込んだ鍋料理)
今週の企画、「鍋フェスタ」のメニュー。
定番コースは3品構成ですが、この日は鍋のみでした。
鍋はついつい同じような鍋になるので、いつもと違うご当地の鍋が食べれて嬉しかったです。
消費期限 | 配達日+2日 |
料金 | 2人用 1,420円 3人用 1,780円 4人用 2,260円 |
栄養量 | エネルギー332kcal 蛋白質26.0g 脂質16.7g 炭水化物26.3g 食塩相当量1.2g |
アレルギー物質 | ━ |
届いた食材、自分で用意するもの
食材 | 産地 | 量(4人用) |
---|---|---|
鮭 | 北海道 | 4切 |
豆腐 | 1+1/2パック | |
生椎茸 | 徳島県 | 4枚 |
えのき茸 | 宮崎県 | 1袋 |
じゃが芋 | 北海道 | 3個 |
キャベツ | 愛知県 | 400g |
大根 | 徳島県 | 200g |
人参 | 鹿児島県 | 80g |
春菊 | 奈良県 | 1/2把 |
- だし汁
- 酒
- 味噌
- バター
基本的な調味料の他に、だし汁とバターが必要でした。
石狩鍋は最後のバターが大切なのでバターは用意したいですね。
作り方
調理時間:約30分
鮭は水気を拭き、食べやすく切って、さっと熱湯をかける。
野菜と豆腐を食べやすく切る。
鍋にだし汁と酒を入れて煮たてる。
煮えにくい材料から順に加えて煮て、火が通ったら味噌を溶かし入れ、バターをのせる。
- 作った感想
-
鍋なので、材料さえ切ってしまえばあっという間にできました。
春菊を入れるのが早すぎました。
鍋の材料は意外と多くて買いそろえるのが面倒だったりするので、必要な材料だけ届くのは本当にありがたかったです。
家にある調味料でできるのもよかったです。 - 食べた感想
-
魚のお鍋をあまり作らないので、新鮮でおいしかったです。
味噌バターなので、しめはラーメンを入れて楽しみました。
鍋だと量の調整がしやすくてよかったです。
【水曜】牛肉のきんぴら炒め
- 牛肉のきんぴら炒め
- はんぺん入りすまし汁
- なすのもみ漬け
普段牛肉はあまり買わないので、楽しみでした。
消費期限 | 配達日+2日 |
料金 | 2人用 1,390円 3人用 1,740円 4人用 2,220円 |
栄養量 | エネルギー239kcal 蛋白質17.1g 脂質10.3g 炭水化物20.6g 食塩相当量2.8g |
アレルギー物質 | 小麦・卵 |
届いた食材、自分で用意するもの
食材 | 産地 | 量(4人用) |
---|---|---|
牛コマ | オーストラリア | 280g |
ごぼう | 茨城県 | 160g |
こんにゃく | 1/2枚 | |
人参 | 鹿児島県 | 80g |
白はんぺん | 2枚 | |
ほうれん草 | 福岡県 | 1/2把 |
太葱 | 鳥取県 | 1本 |
なす | 高知県 | 2本 |
- 酒
- みりん
- 醤油
- 塩
- 和風だしの素
- 唐辛子粉
- だし汁
- ごま油
基本的な調味料の他に、和風だしの素、唐辛子粉、だし汁、ごま油が必要でした。
我が家は、子供が辛いのが苦手なので唐辛子粉は常備してないので、使用しませんでした。
作り方
手順どおりに作っていきます。
- 下ごしらえ
- なすのもみ漬け
- 牛肉のきんぴら炒め
- はんぺん入りすまし汁
調理時間:約30分
<下準備>
白はんぺんを解凍する。
なすを食べやすく切り、分量の塩でもみ漬けおく。
水気を絞り、「なすのもみ漬け」完成。
あっという間に1品完成しました。
ごぼう、こんにゃく、人参を細切りにする。
切った後、ごぼうは水にさらし、こんにゃくはゆでる。
いちょう切りはすまし汁用です。
フライパンにごま油を熱して、②を炒め、牛肉を加えてさっと炒める。
調味料を加えて汁気がなくなるまで炒め、お好みで唐辛子粉を振る。
「牛肉のきんぴら炒め」完成。
材料を切る。
太葱(斜め切り)、人参(いちょう切り)、ほうれん草(ざく切り)、白はんぺん(食べやすく)。
鍋に、だし汁、塩、醤油、みりん、太葱、人参を入れて煮る。
ほうれん草、白はんぺんも加えてさっと煮る。
「はんぺん入りすまし汁」完成。
- 作った感想
-
調理時間は30分ですが、実際には40分ぐらいかかりました。
切る材料が多いと時間がかかってしまいます。
材料さえ切ってしまえば、簡単にできました。牛肉のきんぴら炒めは味見したら、味が薄かったので醤油とみりんを足しました。
味の濃さは個人差があるので味見は必要ですね。 - 食べた感想
-
なすはあまり味がしなかったので、もう少ししっかり塩でもんだ方がよかったです。
すまし汁は具が多くて食べ応えがあり、満足感がありました。
【木曜】鶏肉のおろし煮
- 鶏肉のおろし煮
- ウインナーと野菜のレンジ蒸し
- きゅうりの磯あえ
消費期限 | 配達日+2日 |
料金 | 2人用 1,330円 3人用 1,660円 4人用 2,120円 |
栄養量 | エネルギー415kcal 蛋白質24.8g 脂質25.2g 炭水化物19.0g 食塩相当量3.1g |
アレルギー物質 | ━ |
届いた食材、自分で用意するもの
食材 | 産地 | 量(4人用) |
---|---|---|
若鶏モモ肉 | 長崎県産 | 280g |
大根 | 香川県 | 240g |
ウィンナー | 4本 | |
キャベツ | 愛知県 | 300g |
人参 | 鹿児島県 | 80g |
もやし | 静岡県 | 300g |
きゅうり | 1本 | |
焼きのり | 高知県 | 2袋 |
- 酒
- みりん
- 砂糖
- 醤油
- 酢
- 塩
- だし汁
- 鶏ガラスープの素
- 粗びき黒こしょう
- 油
- ごま油
基本的な調味料の他に、だし汁、鶏ガラスープの素、粗びき黒こしょう、ごま油が必要でした。
作り方
手順どおりに作っていきます。
- ウインナーと野菜のレンジ蒸し
- きゅうりの磯あえ
- 鶏肉のおろし煮
調理時間:約35分
材料を切る。
キャベツ(ざく切り)、人参(半月またはいちょう切り)、ウインナー(斜め切り)。
耐熱器に①ともやしを入れ、調味料を合わせて振りかける。
ラップをして電子レンジで加熱(1人前500W約3分)。
1人前ずつしないといけなかったけど、2人前ずつしました。
野菜のボリュームがすごかったです。
「ウインナーと野菜のレンジ蒸し」完成。
電子レンジだけで1品完成するのは嬉しい。
きゅうりはめん棒などでたたいた後、乱切り。
のりはポリ袋に入れてもみ、ちぎる。
きゅうりをたたくだけなので、ジャムや酢の瓶、中身が入ったしっかりとしたペットボトルなどでも代用できると思います。
きゅうり、のり、塩、ごま油をあえる。
「きゅうりの磯あえ」完成。
あえるだけで、簡単にできました。
材料の準備をする。
鶏肉は酒、塩をもみ込む。
鶏肉はカットした状態で届きました。
大根はおろして調味料と合わせる。
細葱は小口切りにする。
フライパンに油を熱して鶏肉を両面焼き、余分な油を拭き取る。
大根おろしを加えてさっと煮る。
最後に葱を散らして、「鶏肉のおろし煮」完成。
- 作った感想
-
35分でできました。
フライパン、電子レンジ、あえるだけの3品で作りやすかったです。
もやしはカットいらず、鶏肉はカット済みだったので、助かりました。 - 食べた感想
-
野菜蒸しはかなりのボリュームだったけど、生野菜と違って食べやすくて満足感がありました。
鶏肉は柔らかくて食べやすかったです。
きゅうりものりとあえることで味のアクセントになりました。
【金曜】ポークケチャップ
- ポークケチャップ
- チーズかぼちゃサラダ
- 白菜のコンソメスープ
ポークケチャップはなぜか作らなかったけど、これをきっかけに作るようになりました。
簡単で子供も大好きなのに、今まで作らなかったのが不思議。
そういうメニューに出会えて嬉しい。
消費期限 | 配達日+2日 |
料金 | 2人用 1,340円 3人用 1,680円 4人用 2,140円 |
栄養量 | エネルギー457kcal 蛋白質25.1g 脂質29.5g 炭水化物29.1g 食塩相当量3.1g |
アレルギー物質 | 小麦・卵 |
届いた食材、自分で用意するもの
食材 | 産地 | 量(4人用) |
---|---|---|
豚切り落とし肉 | 国産 | 400g |
玉ねぎ | 北海道 | 1個 |
ピーマン | 鹿児島県 | 2個 |
スティックチーズ | 4本 | |
かぼちゃ | ニュージーランド | 320g |
むき枝豆 | 40g | |
白菜 | 宮崎県 | 200g |
ミニトマト | 熊本県 | 4個 |
- 酒
- 塩
- こしょう
- バターまたはマーガリン
- ソース
- トマトケチャップ
- マヨネーズ
- コンソメ
基本的な調味料の他に、バター(マーガリン)、ソース、トマトケチャップ、マヨネーズ、コンソメが必要でした。
作り方
手順どおりに作っていきます。
- チーズかぼちゃサラダ
- 白菜のコンソメスープ
- ポークケチャップ
調理時間:約35分
かぼちゃと枝豆はラップに包み電子レンジ加熱する。
かぼちゃ(2人前500W約3分30秒)、枝豆(2人前500W約1分)
かぼちゃは、フォークで荒くつぶす。
チーズは小口切りにする。
材料を全て混ぜる。
「チーズかぼちゃサラダ」完成。
材料を切る。
白菜(ざく切り)、ミニトマト(半分に切る)。
鍋に、水、コンソメ、白菜を入れて煮る。
ミニトマトを加えてさっと煮、塩、こしょうで味を調える。
「白菜のコンソメスープ」完成。
材料を切る。
玉ねぎ(細切り)、ピーマン(輪切り)。
調味料を合わせる。
フライパンにバターを熱して豚肉を焼いて取り出す。
玉ねぎ、ピーマンを炒め、豚肉を戻し入れ、⑦を加えてからめる。
「ポークケチャップ」完成。
- 作った感想
-
調理時間は約35分ですが、実際には45分ぐらいかかりました。
3品とも調理が必要だったからかもしれないです。 - 食べた感想
-
洋食のメニューを楽しめました。
ケチャップ味、マヨネーズ味、コンソメスープと子供たちが喜ぶメニューで、野菜もたっぷりで味のバランスもよかったです。
ヨシケイ「定番」コース、他の週のメニューも紹介
私が体験した週以外の週のメニューも紹介します。
2週分をピックアップしました。
だいたいのコースのイメージがわかると思います。
この週の企画は「パパッと麺」で、定番コースは水曜の「ちゃんぽん」です。
月曜 | ポーク焼き肉 ポテトサラダ 青菜のお浸し |
火曜 | 北海道産真ほっけ竜田 鶏肉入りけんちん煮 白菜のごまポンがけ |
水曜 | ちゃんぽん 焼売 トマトとわかめのあえもの |
木曜 | 照り焼きチキン お揚げのみそ汁 かぼちゃの塩きんぴら |
金曜 | ハッシュドビーフ ハムサラダ |
土曜 | 赤魚の煮付け 目玉焼きのせ野菜炒め 大根のしそ香漬け |
この週の企画は「パパッと丼」で、定番コースは金曜の「海鮮かき揚げ丼」です。
月曜 | 鶏肉の治部煮風 生揚げの葱みそ焼き 辛子明太ポテト |
火曜 | まんだいのはちみつ照り焼き 豚肉とほうれん草の和風炒め たたき胡瓜 |
水曜 | 牛肉と野菜のガーリックバターソテー かにかまとごぼうのサラダ キャベツのコンソメスープ |
木曜 | 豚肉のおろしのせ お豆とがんもの煮もの セロリのあえもの |
金曜 | 海鮮かき揚げ丼 たまごと焼きささみのサラダ かぼちゃのみそ汁 |
土曜 | 粉ラー油でよだれ鶏 肉団子の中華スープ |
ヨシケイ「定番」をお試しする方法
ヨシケイではお試しキャンペーンがあります。
- 対象コースは4コース
(プチママ、カットミール、バリエーションコース、クイックダイニングコース) - 初めての方のみ
- 1食300円~
- 配達料無料
- 平日の5日間
- お試しだけでOK
- しつこい勧誘なし
残念ながら「定番」コースはこのお試しキャンペーンの対象コースではありません。
ヨシケイのお試しキャンペーンは利用できないけど、半額でお試しできる方法があります。
ヨシケイのお試しキャンペーンよりお得ですよ。
ヨシケイが運営する別サービス「夕食.net」のお試しキャンペーンです。
最大10セットまで利用できるので、ヨシケイ(5日間)の倍の期間。
ただし、ヨシケイは全国対応していますが、夕食.netは地域限定なので、まずはあなたが住んでいる地域が配達地域か確認しましょう。
12都府県
(東京都・埼玉県・千葉県・静岡県・福井県・滋賀県・京都府・大阪府・兵庫県・奈良県・岡山県・徳島県)
12都府県の中でも配達できない地域があるので、下記にてご確認ください。
「夕食ネット」にアクセスする。
>>【公式】夕食.netあなたが住んでる地域の郵便番号を入力し、「検索」をクリック
検索結果が表示されます。
あなたが住んでる地域が、対象地域の場合
あなたが住んでる地域が対象外の場合
残念ながら、エリア外の場合「夕食.net」のお試しキャンペーンは利用できません。
- 対象コースは3コース
(日替わりメニュー(定番)、キットde楽!、シンプルミール) - 初めての方のみ
- 半額
- 配達料無料
- 10食まで
- お試しだけでOK
- しつこい勧誘なし
ヨシケイとは別サービスなので、ヨシケイのお試しキャンペーンを利用した方も利用できます。
7桁の郵便番号を入力して、下の「検索する」をクリック。
地域の「ヨシケイ」が表示されます(黒く塗りつぶしている部分)。
「日替わりメニュー」をクリック。
「日替わりメニュー(定番)」以外にも「キットde楽」や冷凍弁当の「シンプルミール」も選べます。
自由に組み合わせて注文可能。
①注文したい週をクリック。
②注文したいセットを選び、注文数の「
①STEP4を選んだ注文数が入力されているのを確認し、
②「お買い物かごに入れる」をクリック。
他にも注文する場合は、同じ要領で欲しいセットを買い物かごに入れていきます。
初回は10セットまで半額です。
「1セット」=「注文数1」
2人用なら2人分で1セット、3人用なら3人分で1セット。
初回1セットしか注文しなくても、2回目からは通常価格になります。
「カートのイラスト」をクリックしたら、お買い物かごの内容が表示されるので、下にスクロールしてください。
お届け方法を「手渡し」「宅配ボックス」「玄関前」から選択。
置き配してくれるので留守でも大丈夫です。
心配な方は宅配ボックスを無料で貸し出してくれます。
①注文数を確認して、②「更新」をクリック。
「購入手続きに進む」をクリックする。
送料無料で、半額分が値引きされています。
必要項目を入力する。
すべての入力が終わったら、「入力情報の確認」をクリック。
入力内容に誤りがなければ、「お支払い方法の入力」をクリック。
支払うクレジットカードの情報を入力する。
入力内容に間違いがなければ「完了」をクリック。
申し込み完了です。
\ヨシケイの「定番」を半額で試せる/
ヨシケイのよくある質問
まとめ:ヨシケイ「定番」コース
ヨシケイの「定番」コースは、家庭料理の定番の味で、3品構成です。
基本的な料理なので当たり外れが少なく、変わった味付けが苦手な方におすすめのコースです。
お子さまにも喜ばれる味です。
ミールキットで3品は珍しいので、3品欲しいという方に最適です。
ボリュームも十分なので、しっかり食べたい方や小さいお子様の分を取り分けたい方にも向いてます。
味付けはほぼ家にある調味料を使用するので、味の調整がしやすく、また作りたい時に再現性が高いです。
基本の家庭料理を覚えられるのも嬉しいですね。
レシピは残せるので、気に入ったレシピは保存しておくといいですね。
ヨシケイの3品構成の中で2番目に安いコースなので、利用しやすいです。
「定番」コースがおすすめな方
- 基本の家庭料理を学びたい人
- お料理好きな人
- 献立のレパートリーを増やしたい人
- ボリュームのある食事がしたい人
- 3品欲しい人
ヨシケイの「定番」コースが気になっている方は、ぜひ夕食.netで半額お試しキャンペーンを利用してみてください。
味やボリュームは実際に試してみるのが一番よくわかります。
- 対象コースは3コース
(日替わりメニュー(定番)、キットde楽!、シンプルミール) - 初めての方のみ
- 半額
- 配達料無料
- 10食まで
- お試しだけでOK
- しつこい勧誘なし
ヨシケイのお試しキャンペーンがまだの方は、ぜひ利用してみてください。
- 対象コースは4コース
(プチママ、カットミール、バリエーションコース、クイックダイニングコース) - 初めての方のみ
- 1食300円~
- 配達料無料
- 平日の5日間
- お試しだけでOK
- しつこい勧誘なし